الثلاثاء، أغسطس 29، 2017

النباتات البقولية والريزوبيا rhizobia .. كيف يتحكم النبات في عدد العقد الجذرية؟



تحتاج النباتات لعنصر النيتروجين لبناء البروتينات و كمكون أساسي في بناء الخلايا الحية، ورغم توفر النيتروجين بكثرة في الهواء الجوي على صورة غاز N2 إلا أن النباتات الراقية ليس لها القدرة على الاستفادة من هذه الصورة من النيتروجين وتحتاج للحصول عليه في صورة نترات -NO3 أو أمونيا +NH4 والتي تحصل عليها النباتات من التربة، و تتميز النباتات البقولية Legumes (والتي تضم نباتات مثل الفول والعدس والحمص والترمس والبرسيم) عن غيرها من النباتات الراقية بقدرتها على تثبيت النيتروجين الجوي N2 والإستفادة منه مباشرة عن طريق دخولها في علاقة تكافيلية مع نوع من البكتريا يسمى الريزوبيوم rhizobia، والتي تستضيفها النباتات البقولية في عقد nodules داخل جذورها، حيث تقوم هذه البكتريا بتثبيت النيتروجين الجوي وأمداد النبات بما يحتاج من نيتروجين مقابل الحصول على االبيئة والغذاء اللازم لحياتها من النبات. إلا أن النبات البقولي يستهلك الكثير من الطاقة لانتاج والحفاظ على هذه العقد الجذرية، مما يحد من قدرته على النمو، ولهذا تسعى النباتات البقولية للحفاظ على عدد العقد الجذرية عند المستوى الذي يوفر لها ما تحتاجه من نيتروجين دون زيادة أو نقصان والتخلص من أي عقد غير ضرورية بالنسبة له. ومن المثير أن العلماء كان يعرفون منذ فترة أن آليه التحكم في عدد هذه العقد الجذرية تعود إلى المجموع الخضري للنبات فوق سطح الأرض، والتي تنقل - بطريقة كيميائية لم تكن معروفة - للجذور معلومات حول مدى احتياجها للنيتروجين وبالتالي العدد المطلوب من العقد الجذرية التخلص مما يزيد عن حاجة النبات من هذه العقد.


ولقد توصل فريق بحثي ياباني إلى أن إنتقال المعلومات عبر الإشارة الكيميائية من المجموع الخضري للجذور يتم بواسطة مادة السيتوكاينين cytokinin (هرمون نباتي phytohormones) والذي يصل للجذور عبر نسيج الفلويم phloem. يذكر أن لهرمون السيتوكاينين يلعب دوراً هاماً في تنظيم العديد من العمليات الحيوية المرتبطة بنمو النبات وتطوره، إلا أنها المرة الأولى التي يثبت أن له دور في تنظيم عدد العقد الجذرية في النباتات البقولية.    

المصدر

د/ أشرف خليفة  Dr. Ashraf Khalifa
ashraf.khalifa@gmail.com

الجانب الخفي للقمر


أسمدة نانوميترية عالية الكفاءة من مصادر طبيعية.


مع التزايد المستمر لعدد سكان العالم والحاجة للمزيد من الغذاء، يسعى العلماء لزيادة إنتاجيه المحاصيل، وفي هذا الإطار نجح فريق بحثي صيني في إنتاج نوع جديد من السماد عالي الكفاءة - منخفضة التكلفة بتقنية النقاط الكربونية   Carbon Dots (CDs) المستخلصة من حبوب لقاح نبات اللفت rapeseed pollen، وحيث وجد العلماء أن إضافي الأسمدة النانوميترية الدقيقة يجعل استفادة النبات منها أسهل وأكثر كفاءة إلا أن الأسمدة المصنعة باستخدام الكربون النانومتري يعيبها ارتفاع سعرها وكونها تحمل الكثير من العناصر الثقيلة، ولذا وجد العلماء أن الكربون النانومتري المستخرج من مركبات طبيعية أفضل لتحميل الأسمدة عليه. وحيث نجح الفريق البحثي في استخراج الكربون النانومتري من حبوب لقاح اللفت بتكلفة تبلغ 3 سنتات لكل جرام، وحيث تم استخدام 30 ملليجرام من هذا السماد في محلول الري للخس المزروع بتقنية الهيدروبونيك فزاد ذلك من الكتلة الحيوية (المحصول) الناتجة بنسبة 50% مقارنة بالنباتات غير المعاملة بسماد النقاط الكربونية، ولاحظ العلماء أنه نظراً لأن النقاط الكربونية متوهجه فإنه يمكن تتبع مسار السماد في النبات باستخدام شعاع من الطيف تحت البنفسجي ultraviolet light


*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'`

د/ أشرف خليفة  Dr. Ashraf Khalifa
ashraf.khalifa@gmail.com

ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ

محتوى الفواكه الشائعة من السكريات البسيطة.



محتوى الفواكه الشائعة من السكريات البسيطة.



*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'`

د/ أشرف خليفة  Dr. Ashraf Khalifa
ashraf.khalifa@gmail.com

ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ

الخميس، أغسطس 17، 2017

تأمل الطبيعة..أينيشتين



*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'`

د/ أشرف خليفة  Dr. Ashraf Khalifa
ashraf.khalifa@gmail.com

ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ

الأربعاء، أغسطس 16، 2017

كيف تعيش السمكة الذهبية Goldfish في الماء بدون تهوية أو أكسجين؟!


تعتبر السمكة الذهبية بأنواعها المختلفة Goldfish and Crucian Carp واحدة من ألطف أسماك الزينة المحببة لمربي ومحبي أسماك المياه العذبة، وأكثرها تحملاً للظروف الصعبة. ويعرف معظم المهتمين أن السمكة الذهبية Goldfish تتميز ببقدرتها على المعيشة في أحواض التربية بدون تهوية صناعية، وهي في بيئتها الطبيعية تعيش لأيام وربما شهور بدون أكسجين في البحيرات الباردة التي يتجمد سطحها في الشتاء ليمنع ذوبان الأكسجين تماماً في الماء، ويخلق بيئة يصعب أن تعيش فيها أي أنواع أخرى من الأسماك. ومؤخراً اكتشف علماء من جامعة ليفربول السر وراء ذلك، والذي ثبت أنه يعود لطفرة جينية Evolutionary genetics قديمة جعلت من مجوعة الإنزيمات البروتينية المسئولة عن التحكم في نقل الكربوهيدرات نحو الميتوكندريا داخل الخلايا لانتاج الطاقة تتضاعف لتتكون مجموعتان من هذه البروتينات على خلاف بقية الأسماك، وحيث تحورت أحدى هاتان المجموعتان بحيث أصبحت حساسة لنقص الأكسجين بحيث تنشط بشدة تحت الظروف اللاهوائية لتوجيه نواتج الأيض الموجودة في الخلايا وتحويلها من لاكتيك أسيد إلى كحول إيثانول يتم طرحه خارج جسم السمكة بسهولة عبر الخياشيم، بحيث يمنع ذلك السمية الناتجة عن اللاكتيك اسيد والمواد الضارة التي تتكون في غياب الأكسجين لتقضي على الكائن الحي. وقد وجد العلماء أن كفاءة تحويل مخلفات الأيض لإيثانول عالية جداً حتى أن تركيز الكحول في الدم لدي السمكة يصل إلى 50 ملجرام لكل 100 مللي لتر من الدم.  

المصدر


*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'`

د/ أشرف خليفة  Dr. Ashraf Khalifa
ashraf.khalifa@gmail.com

ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ

الأحد، أغسطس 13، 2017

مكتبة جامعة نيويورك الرقمية تتيح للاستعراض والتحميل (بصيغة PDF عالي الدقة) 6673 كتاباً من التراث العربي، وسوف يتم رفع المزيد من الكتب ليصبح 25000 كتاب عربي تكتلكم جامعة نيويورك متاحة للجميع مجاناً. 

للوصول لمحتويات المكتبة:


المجموعات العربية على الانترنِت هي عبارة عن مكتبة عامة رقميَّة للكتب المؤلَّفة باللغة العربية والتي أصبحت في المجال العام. حالياً، هذا المشروع يوفّر إمكانيّة الولوج الإلكتروني إلى 6673 كتاباً في اكثر من 4346 موضوعاً مُستَمداً من مجموعات قيّمة في مكتبات مميَّزة. بدعمٍ من قِبل جامعة نيويورك أبو ظبي، هذا المشروع الرقمي الهائل يهدف إلى عرض ما يقارب خمسةً وعشرين ألف كتاب من جامعة نيويورك وجامعات اخرى مشاركة. إن هذه المؤسسات تساهم في تقديم كتب منشورة في مختلف مجالات الأدب، والأعمال، والعلوم، وغيرها من مقتنياتها من المجموعات العربية
Arabic Collections Online (ACO) is a publicly available digital library of public domain Arabic language content. ACO currently provides digital access to 6673 volumes across 4346 subjects drawn from rich Arabic collections of distinguished research libraries. Supported by New York University in Abu Dhabi, this mass digitization project aims to feature up to 23,000 volumes from the library collections of NYU and partner institutions.


*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'`

د/ أشرف خليفة  Dr. Ashraf Khalifa
ashraf.khalifa@gmail.com


ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ

القارة المتجمدة الجنوبية (انتارتيكا) .. تحت الجليد يكمن الرماد


في كشف علمي غير متوقع عثر علماء من جامعة ادينبرج البريطانية على أكبر منطقة بركانية في العالم مغطاة تحت ثلوج القارة القطبية الجنوبية انتارتيكا  Antarctica، حيث كشفت الدراسة عن وجود ما يقرب من مائة فوهة بركانية تحت سمك يتراوح بين  2-4 كيلومتر من الجليد في غرب قارة انتارتيكا، ويبلغ ارتفاع تلك القمم البركانية ما يتراوح بين 100 إلى 3850 متراً إلا أن كلها مغطاة تماماً بالثلوج. ويعتقد العلماء أن اتساع هذه المنطقة البركانية يجعل منطقة براكين شرق أفريقيا -التي كانت تعتبر الأوسع - تتضاءل أمامها. وترجع أهمية هذا الاكتشاف إلى تخوف العلماء من أن عودة أحد هذه البراكين للنشاط يمكن أن يكون له تأثير بالغ على كوكب الأرض وحتى ولو لم تصل حممه إلى السطح، حيث ستؤدي ثورته إلى إحداث خلل في الألواح الثلجية التي تغطي القارة، والتي تأثرت فعلياً تحت وطأة تأثير التغير المناخي، وهو ما يمكن أن يدفع لذوبان المزيد من الجليد ويرفع من مستوى ماء البحر بأكثر من المتوقع. 
   
المصدر

*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'`

د/ أشرف خليفة  Dr. Ashraf Khalifa
ashraf.khalifa@gmail.com

ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ

هل يتعلم الانسان لغة النحل؟!


لم يفهم لغة الحيوان -من البشر- إلا نبي الله سليمان، إذ علمه الله لغة الطير والحيوان،    و الآن يحاول العلماء - باستخدام ما منحهم الله من علم وعقل - أن يفهموا لغة النحل ويدركوا ما يدور بينهم من حوارات بغرض أن يساعدهم ذلك على فهم المشاكل التي تواجه النحل وتؤدي إلى تناقص أعداده بسرعة. حيث قامت باحثة كندية بتركيب نظام استشعار ومراقبة بالغ الدقة، يحتوي ميكروفونات للصوت ومستشعرات للحركة والذبذبات والحرارة والرطوبة على أحد جوانب خلية للنحل تعيش فيها 20 ألف نحلة، وتقوم الباحثة باستخدام الكومبيوتر لتحليل و دراسة الأصوات والبيانات التي تجمعها ليل نهار، وحيث تعتقد أنها اصبحت على وشك فهم اللغة الصوتية والحركية التي يتواصل بها النحل، وتقول أن ذلك سيساعد على انقاذ النحل من الانقراض وبالتالي إنقاذ العالم من الفناء.  

المصدر

د/ أشرف خليفة  Dr. Ashraf Khalifa
ashraf.khalifa@gmail.com

اسفنجة المطبخ >> خطر داهم يهدد صحتكم



توصلت دراسة ألمانية أجراها علماء من جامعة فورتفاغن (ونشرت نتائجها في دورية Scientific Reports) إلى أن أسفنجة المطبخ التي تستخدم لغسيل الصحون و الآنية، يجب أن يتم تغييرها مرة واحدة على الأقل كل أسبوع!! حيث وجد الباحثون أنه بعد أسبوع واحد من بدأ استخدام الأسفنجة (في عينات جمعت من مطابخ منازل ألمانية) فإنها تمتلئ بأكثر من 360 نوعاً مختلفاً من الجراثيم المسببة للأمراض، وحيث قال الباحثون أن محتوى الأسفنجة من الجراثيم تماثل تقريباً تلك الموجودة في عينة من البراز البشري. وأوضح الباحثون أن محاولتهم تطهير الأسفنجة بالتسخين أو غسلها في غسالة الملابس لم يجدي نفعاً، وأن التسخين أدي فقط لقتل البكتريا الضعيفة وترك البكتريا القوية لتزداد توحشاً. ولذا فقد أوصى الباحثون بعد استخدام ذات الأسفنجة لأكثر من أسبوع واحد والتخلص منها بعد ذلك في سلة النفايات.

المصدر

*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'`

د/ أشرف خليفة  Dr. Ashraf Khalifa
ashraf.khalifa@gmail.com

ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ

فيشار الميكروويف .. خطر يهدد صحتكم


توصلت دراسة علمية قام بها علماء من مركز للسيطرة على الأمراض ومكافحتها CDC التابع للحكومة الأمريكية، إلى وجود ارتباط قوي بين مكونات الفشار المحضر بالميكرويف microwave popcorn وبين ظهور أمراض رئوية تعيق التنفس لدى الإنسان obstructive lung disease ، وحيث تعد مادة diacetyl التي تضاف لإعطاءه نكهة الزبدة هي المسئولة عن ذلك، وهي ذات المادة التي تضاف للسجائر الإلكترونية لمنحها نكهة ثابتة. كما أشارت دراسات أخرى إلى أن الأكياس الخاصة التي يتم تعبئة الفشار الخاص بالميكرويف فيها تحتوي على مواد كيميائية هي perfluoroalkyls, perfluorooctanoic acid, and perfluorooctane sulfonate وكلها مصنفة على أنها مواد مسرطنة من قبل وكالة حماية البيئة الأمريكية، وحيث يعتقد أن لها دور في حدوث خلل في عمل الغدة الدرقية وفي زيادة احتمال الإصابة بسرطان المثانة.

*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'`

د/ أشرف خليفة  Dr. Ashraf Khalifa
ashraf.khalifa@gmail.com

ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ

الصيام .. هل هو مفيد لمرضى السكري؟


توصلت دراسة علمية نشرت نتائجها في فبراير 2017 بدورية الخلية Cell العلمية المرموقة إلى أن الصيام fasting diet يستطيع تحفيز البنكرياس لإعادة تخليق ذاته وزيادة خلايا خلايا البيتا Ngn3-Driven β-Cell المنتجة لهرمون الإنسولين، مما يساهم في السيطرة على مستويات السكر في الدم ويؤدي إلى تراجع أعراض مرض السكري السيئة. 

المصدر 2



*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'`

د/ أشرف خليفة  Dr. Ashraf Khalifa
ashraf.khalifa@gmail.com

ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ

السبت، أغسطس 12، 2017

أهمية التغذية السليمة للأطفال بالنسبة لمستقبل أداءهم العقلي


تعتبر التغذية الجيدة للأطفال خلال ال1000 يوم الأولى من أعمارهم (منذ بدأ الحمل وحتى عمر 24 شهر) هي مفتاح النمو العقلي والبدني السليم لهم في المستقبل. فقد أوضحت بعض الدراسات أن مخ الطفل في عامه الأول يستهلك ما بين 50-75% من مجمل الطاقة التي يتحصل عليها الجسم ككل من الغذاء، وأي نقص في التغذية تعرض المخ لتأخر نمو لا يمكن تداركه لاحقاً. وتشير الإحصاءات إلى أن هناك 150 مليون طفل على مستوى العالم يعانون من نقص قدراتهم العقلية عن أقرانهم كعرض من أعراض سوء التغذية. ولأن الطفل يستمد معظم غذاءه خلال تلك الفترة من الأم مباشرة فإن نمط ونوع وكمية الغذاء التي تحصل عليها الأم له تأثير كبير على المستقبل العقلي للطفل. 

المصدر 3

*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'`

د/ أشرف خليفة  Dr. Ashraf Khalifa
ashraf.khalifa@gmail.com

ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ




كان من المعتاد أن يوصي الطبيب مرضاه عند وصف مضاد حيوي لهم كعلاج بضرورة إكمال جرعات المضاد الحيوي لنهاية فترتها المقررة وعدم توقف عن تناول المضادات الحيوية فور الشعور بالتحسن، إلا أن دراسة حديثة نشرت في المجلة الطبية البريطانية قالت بأنه لا أدلة علمية تدعم هذه التوصية وأنه قد يكون من الأفضل للمريض التوقف عند تحسن الحالة حيث يزيد تناول المضاد الحيوي لفترة أطول من اللازم من مخاطر تحور البكتريا لتصبح مقاومة للمضاد الحيوي. ولا يزال هذا الطرح وكلاً من وجهتي النظر محل خلاف بين الأطباء، وربما يعود الأمر إليك لتحدد الأنسب بالنسبة لك!!


الروبوت .. هل يشكل خطراً على البشرية!!


في أمر يبدو أقرب إلى أفلام الخيال العلمي المرعبة، قامت شركة فيسبوك بإيقاف تجربة لها على أثنين من الآليين (الروبوت) المزودة ببرنامج للذكاء الصناعي artificially intelligent programs المعروفة باسم chatbots، بعد أن اكتشفت أن البرنامجان - المخصصان لإجراء الحوارات الذكية للرد في الأساس على استفسارات البشر - قد قاما من تلقاء نفسيهما بابتكار لغة تخاطب بينهما لتسريع العمل وتبادل الأفكار دون علم فريق التطوير الخاص بهما، وأن اللغة التي أصبحت مستخدمة بينهما غير مفهومة حتى للمبرمجين الذين قاموا بتصميمهم. ويخشى العلماء أن ما حدث قد يعزز فكرة أن تصبح هذه الآلات والبرامج قادرة على تطوير نفسها بعيداً عن سيطرة الإنسان بحيث تسعى هي للسيطرة وفرض عالم تحكمه وتسيطر عليه الآلات!!

المصدر 2

*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'`

د/ أشرف خليفة  Dr. Ashraf Khalifa
ashraf.khalifa@gmail.com

ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ

مخاطر استخدام مياه الصرف غير المعالجة في الزراعة


حذرت دراسة نشرت في دورية الدراسات البيئية العلمية Environmental Research Letters من أن هناك حوالي 72 مليون فدان حول العالم يتم زراعتها وريها باستخدام مياه الصرف الصحي غير المعالجة، مما يعرض حياة وصحة 885 مليون انسان للخطر الداهم، وحيث يمكن أن تنتقل لهم الكثير من الأمراض الطفيلية والبكتيرية، كما يتعرضون للتسمم البطيء بالتركيزات المرتفعة من العناصر الثقيلة والسموم العضوية. وقد حددت بعض الإحصائيات أن أكثر الدول التي تنتشر فيها ظاهرة الري بمياه الصرف الصحي غير المعالج في الصين والهند ومصر وإيران والمكسيك و باكستان وغانا. كما يتوقع تفاقم هذه الظاهرة في بعض الدول نتيجة لأزمات المياه التي تواجهها.



*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'``'*:-.,_,.-:*'`

د/ أشرف خليفة  Dr. Ashraf Khalifa
ashraf.khalifa@gmail.com

ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ ツ

كشف علمي يتوصل لعلاج لمرض الإيدز من سم النحل


توصل باحثون من كلية الطب بجامعة واشنطون الأمريكية إلى وسيلة طبية للقضاء على فيروس نقص المناعة المكتسبة (الإيدز) من خلال تحميل سم النحل Bee venom على جزيئات نانومترية، حيث يقوم هذا المركب بتدمير فيروس الإيدز دون المساس بالخلايا البشرية. وحيث يحتوي سم النحل Bee venom على مركب يسمى ميليتين melittin يعمل على احداث فجوات في الغلاف الواقي المحيط بفيروس الإيدز (وفيروسات أخرى) مما يؤدي لتدمير الفيروس، بينما لاتستطيع الجزيئات النانومترية اختراق غلاف الخلايا البشرية الأكبر حجماً فلايسبب لها أي أذي. ويأمل العلماء في انتاج هذا المركب كدهان (جيل gel) موضوعي للأعضاء التناسلية لمنع انتقال الفيروس بين الأشخاص المصابين وغير المصابين بالفيروس.

خطورة العدوى الميكروبية على الأطفال مستقبلاً


توصل فريق من العلماء الألمان إلى وجود ارتباط بين إصابة الأطفال حديثي الولادة ببعض أنواع العدوى المرضية للجهاز التنفسي خلال الستة شهور الأولى من حياتهم، وزيادة احتمالية إصابتهم بالسكري من النوع الأول Type1  في مراحل لاحقة من الطفولة. كما ثبت أن العدوى خلال العام الأول من العمر بنوع معين من الميكروبات التي تصيب الجهاز الهضمي للأطفال بالتهاب مزمن تتسبب في زيادة احتمالية إصابتهم بمرض حساسية الجلوتين celiac disease.

الأحجار لها سحرها أيضاً



القطعة الأندر والأجمل من حجر الأوبال الكريم (غير المصقولة uncut) على مستوى العالم والتي تزن 998 جراماً، وتحمل اسم "النار الاسترالية The Fire of Australia" انضمت إلى مقتنيات متحف ولاية جنوب استراليا، حيث تم شراءها بمبلغ 900 ألف دولار من قبل صندوق الموروث الثقافي الاسترالي التابع للحكومة الفيدرالية الاسترالية. يذكر أن 90% من الانتاج العالمي من أحجار الأوبال النفيسة تأتي من ولاية جنوب أستراليا وحدها.