في تقرير لمنظمة الفاو FAO عن الزراعة المكثفة داخل المدن والتي اطلقت عليها اسم البستنة-المصغرة micro-gardening اظهر التقرير أن هذا النوع من الزراعة العضوية يمكن أن يكون أكثر انتاجية من الزراعات الريفية ب15 ضعف. وحيث يمكن من المتر المربع الواحد انتاج 30 كجم من الطماطم في العام، أو 36 رأس من الخس كل 60 يوم أو 10 رؤوس كرنب (ملفوف) كل 90 يوم، أو 100 رأس من البصل كل 120 يوم.
الاثنين، يناير 23، 2017
السبت، يناير 21، 2017
دونالد ترامب..اسم حشرة
العلماء أيضاً يعرفون كيف يردون على أعداء العلم .. فبعد آراء الرئيس الأمريكي المنتخب التي تظهر ازدراءه للطروحات العلمية، اطلق العلماء اسم الرئيس دونالد ترامب -رسمياً Neopalpa donaldtrumpi- على نوع جديد مكتشف من العث moth (الحشرات) والذي يمتلك غطاء رأس يشبه شعر ترامب الأشقر وأعضاء تناسلية صغيرة !!!!
ضغط الدم وعلاقته بتحديد نوع الجنين
في دراسة طبية اجريت على 1411 أمرأة حديثة الزواج في كندا، وجد الباحثون أن ضغط دم المرأة -قبل حدوث الحمل يلعب دوراً -غير معلوم السبب- في تحديد جنس الجنين، حيث وجدت الدراسة أن النساء اللاتي كان ضغط الدم الانقباضي systolic blood pressure لهن مرتفعاً قبل الحمل لديهن فرصة اعلى في الحمل بمولود ذكر بنسبة 20% عن النساء ذوات الضغط المنخفض .
من هنا
الجمعة، يناير 13، 2017
لماذا يجب أن يكثر مرضى السكري من شرب الماء؟!
في دراسة حديثة نشرت في دورية Journal of Diabetes Care توصل الباحثون إلى أن الأشخاص الذين يشربون نصف لتر أو أقل من الماء في اليوم يكونون عرضة بنسبة 30% أكثر من غيرهم لارتفاع مستوى السكر في الدم عن مستوياته الطبيعية. ويرجع ذلك إلى هرمون الفاسوبريسين vasopressin الذي تتمثل مهمته في تنظيم عملية التأدرت بالجسم. وعند ارتفاع تركيز هذا الهرمون نتيجة نقص المياه في الجسم dehydrated، يعمل على تحفيز الكبد لإفراز المزيد من السكر في الدم.
ولذا ينصح الباحثون مرضى السكر بتجنب العطش وضرورة الحصول على حصة من الماء لا تقل عن ثمانية أكواب في اليوم.
المصادر:
الأربعاء، يناير 11، 2017
هل يمكن أن توفر أفريقيا الغذاء الكافي لسكانها بحلول عام 2050؟!!
بحلول عام 2050، من المتوقع أن يبلغ تعداد سكان القارة الأفريقية 250% من تعداد السكان الحالي .. فهل تستطيع الزراعة الإفريقية توفير الغذاء الكافي لهذا العدد من السكان؟!!
للإجابة على هذا السؤال قام فريق من الباحثين من جامعة فاخينينجن Wageningen University الهولندية بالتعاون مع عدد من الباحثين الأفارقة وفريق من جامعة نبراسكا الأمريكية بدراسة موسعة في جمعت فيها بيانات من 10 دول في أفريقيا جنوب الصحراء يشكل سكانها أكثر من 54% من مجمل سكان المنطقة، وقاموا بإنتاج خرائط للانتاج والطلب على خمسة محاصيل حبوب رئيسية وهي الذرة والدخن millet والأرز والسورجم والقمح. وقد توصل البحث المنشور في دورية PNAS العلمية إلى أن المشكلة الكبرى التي تواجه الزراعة الإفريقية هي أن إنتاجية الهكتار منخفضة للغاية مقارنة بالمعدلات العالمية، فإنتاج الهكتار من الذرة في أفريقيا جنوب الصحراء لا يتجاوز 20% فقط من الإنتاج المتوقع في الولايات المتحدة وهولندا (2 طن للهكتار في أفريقيا بينما يتجاوز 7 أطنان للهكتار في الولايات المتحدة وهولندا). وخلال السنوات الماضية لوحظ أن الزيادة السنوية في إنتاج الهكتار من الذرة لا يتجاوز 30 كيلو جرام للهكتار، وقد قدر الفريق البحثي أن أفريقيا بحاجة ملحة لتحديث تقنيات الزراعة بها لتزيد من الإنتاجية المتوقعة من وحدة المساحة، ويخلص البحث إلى أن زيادة سنوية بمقدار 130 كيلوجرام (خمسة أضعاف الزيادة الحالية - من إنتاج الذرة -على على سبيل المثال - لازمة لسد الفجوة بين الإنتاجية الإفريقية والإنتاجية العالمية. وقد أوضح باحثون من مركز بحوث تطوير الذرة والقمح في أثيوبيا (CIMMYT) أن أفريقيا بحاجة لتسريع عملية التكثيف الزراعي intensification وتبني أصناف محلية مطورة من البذور تناسب الظروف الإفريقية، مع تطوير وتوفير الأسمدة والسيطرة على الآفات والأمراض النباتية لسد هذه الفجوة. إلا أنه وحتى إذا ما ارتفعت الإنتاجية الإفريقية لوحدة المساحة لتصبح مساوية للمعدلات العالمية فإن ذلك قد لا يكفي لسد احتياجات القارة من الغذاء، حيث يلزم بالإضافة إلى ذلك التوسع الأفقي من خلال استصلاح الأراضي واستغلال مساحات من الأراضي الغير مزروعة لتدخل حيز الأراضي الزراعية، رغم ما قد يمثله ذلك من ضغط على الحياة البرية و مساحات الغابات وما يصاحب ذلك من مخاطر على بيئة كوكب الأرض.
المصادر:
https://www.sciencedaily.com/releases/2016/12/161213074109.htm
الأحد، يناير 08، 2017
عندما يتحد العلم والفن لإنتاج صورة واحدة للكون المعلوم
ماذا لو أردنا رؤية الكون المعلوم كله في صورة واحدة ؟!!
هذا ما تمثله هذه الصورة التي تمثل الكون المنظور - الذي يعرفه العلماء - مع جعل المجموعة الشمسية تتوسط الصورة وبمقياس رسم لوغاريتمي لتمثيل المسافات. وقد أنتج هذه الصورة الفنان العالمي بابلو كارلوس بوداسي Pablo Carlos Budassi بالتعاون مع و بالاعتماد على خريطة لوغاريتمية للكون أنتجها باحثون من جامعة برينستون Princeton University بالتعاون مع وكالة ناسا الأمريكية.
السبت، يناير 07، 2017
دراسة علمية: منتجات الألبان كاملة الدسم والدهون المشبعة مفيدة للصحة العامة.
في دراسة طبية حديثة - أجراها باحثون من جامعة بيرجين النرويجية ونشرت نتائجها بالدورية الأمريكية للتغذية الاكلينيكية American Journal of Clinical Nutrition- توصل الباحثون إلى أن الدهون المشبعة الموجودة في الزبد والقشدة والأجبان مفيدة للصحة العامة بعكس ما كان متداولاً لعقود من الزمان حول مخاطرها المحتملة على الصحة. حيث أبرزت الدراسة عدة أدلة جديدة تؤكد على أن الحمية الغذائية المحتوية على منتجات الألبان كاملة الدسم - وليس منزوعة الدسم - تعمل على حماية الإنسان من مرض الشرايين القلبية والسكري من النوع الثاني والسرطان. كما وجد الباحثون أن تقليل حصة الكربوهيدرات مقابل رفع حصة الدهون المشبعة الموجودة في منتجات الألبان واللحوم تساعد على انقاص الوزن للذكور زائدي الوزن من الفئة العمرية المتوسطة، مما ينعكس في النهاية على تحسن صحتهم العامة.
المصادر:
http://www.healthyhubb.com/study-full-fat-cream-cheese-butter-reduces-disease/
http://www.naturalnews.com/2017-01-05-full-fat-cream-and-cheese-found-to-actually-reduce-risk-of-heart-diease-study-finds.html
المصادر:
http://www.healthyhubb.com/study-full-fat-cream-cheese-butter-reduces-disease/
http://www.naturalnews.com/2017-01-05-full-fat-cream-and-cheese-found-to-actually-reduce-risk-of-heart-diease-study-finds.html
الجمعة، يناير 06، 2017
الصين تنفق 361 بليون دولار حتى عام 2020 في مجال بناء محطات الطاقة المتجددة.
أعلنت وكالة الطاقة الصينية (National Energy Administration (NEA، أن الحكومة الصينية تعتزم إنفاق 361 بليون دولار حتى عام 2020 في مجال انشاء محطات توليد الكهرباء من المصادر المتجددة النظيفة (الطاقة الشمسية - الرياح - المساقط المائية)، وأنها تتوقع أن تسد مصادر الطاقة المتجددة - بعد هذه التوسعات - نصف احتياجات البلاد من الكهرباء بحلول عام 2020، في حين أنها لا تغطي حالياً سوى 15% من احتياجات البلاد. يذكر أن الصين في العام الماضي تم تصنيفها كأكبر منتج للكهرباء من الطاقة الشمسية، وذلك في إطار سعيها لتقليل من معدلات التلوث العالية التي تعصف بصحة الصينيين.
الجذور المربعة Square Roots .. هل نحن أمام نظام زراعي ثوري يلوح في الأفق!!
يسعى كيمبال مسك Kimbal Musk -الأخ الشقيق لElon Musk مالك شركة تسلا لصناعة السيارات الكهربية و شركة سبيس وان لصناعة الفضاء والطامح لغزو المريخ - حالياً سعياً دؤوباً من أجل إحداث ثورة جديدة في مجال نظام الزراعة وإنتاج الغذاء.
حيث كان Kimbal Musk لعقد من الزمان يدير سلسلة مطاعم بالولايات المتحدة تحمل اسم The Kitchen and Next Door تعتمد فكرتها على إعداد أطباق الطعام من منتجات خضر ولحوم محلية. وفي إطار سعيه لتوفير احتياجات مطاعمه من الخضر الطازجة، فقد بدأ في عام 2011 في مشروع غير نفعي يستهدف تعليم البستنة وزراعة الخضر داخل 300 مدرسة، مستهدفاً جذب الأطفال للزراعة كهواية ومهنة. لكنه وفي نوفمبر 2016 طور من فكرته حول الزراعة داخل المدن و أسس - بالشراكة مع آخرين - مشروعاً اسماه الجذور المربعة Square Roots يستهدف الزراعة في المدن داخل حاضنات معدنية وبدأ مشروعه في بروكلين بنيويورك، حيث قام بتجهيز 10 حاويات معدنية - من المستخدمة في النقل البحري shipping containers- للزراعة فيها رأسياً على أربعة حوائط رأسية - بكل حاوية - بأسلوب الزراعة بدون تربة (Hydroponics) وباستخدام أضواء النيون كبديل عن ضوء الشمس.
وتبلغ مساحة الحاوية الواحدة 30 متراً مربعاً، ويمكنها إنتاج 50 ألف رأس من الخس كل عام، وبمعنى آخر فإن إنتاج مساحة لا تتجاوز المساحة اللازمة لمبيت سيارة واحدة داخل المدينة (30 متر مربع) يمكنها إنتاج الخضر والمحاصيل التي تنتج من مساحة فدانين (2 آكر) من الأرض في الزراعات التقليدية. ويعتقد Musk بأن كل أسرة -تقطن في المدينة - قادرة على أن تمتلك وحداتها المنتجة من نظام Square Roots، و أن تديرها بنفسها بسهولة بحيث تستطيع تحقيق الاكتفاء الذاتي من الغذاء، وتسويق الفائض منه إلى المطاعم.
إلا أن المأخذ الوحيد الذي تم إثارته حول الأرباح المتوقعة من الوحدة هي تكلفة الاستهلاك العالي من الكهرباء اللازم للإضاءة التي تتطلبها الوحدة، إلا أن القائمين على تصميم الوحدات قد قالوا بأنهم يسعون لاستخدام الألواح الشمسية لتوليد الكهرباء اللازمة للوحدة لحل هذه النقطة.
وقد ساهم مكتب (وزارة) الزراعة الأمريكي USDA في تمويل المشروع لاعتقادهم بالجدوى الكبيرة التي يمكن أن تعود منه على توفير الغذاء الصحي الطازج لسكان المدن.
رابط المصدر من هنا
الخميس، يناير 05، 2017
الهرم الأكبر غير متزن من الناحية الهندسية !!!!!
فيما يعد الهرم الأكبر بالجيزة واحداً من أعظم الإنشاءات والمباني التي قام بها الإنسان عبر التاريخ، إلا أن دراسة علمية حديثة تقول بأن هرم خوفو العظيم غير متزن من الناحية الهندسية lopsided، نتيجة خطأ وقع فيه البنائون أثناء إنشائه قبل 4500 عام.
وتقول الدراسة بأن الجانب الغربي من الهرم أطول بقليل من الجانب الشرقي، مما يجعل قاعدة الهرم لا تأخذ شكل المربع الهندسي بدقة، و إن بدت كذلك عند النظر إليها من بعد. وحيث توصلت الدراسة الهندسية الدقيقة باستخدام تحليل linear regression والتي قام بها كل من مؤسسة جلين داش البحثية Glen Dash Research Foundation وهيئة الدراسات المصرية القديمة الأمريكية Ancient Egypt Research Associates بغرض دراسة صورة الهرم كما كانت عند بنائه - وقبل إزالة القشرة الكلسية التي كانت تغطيه - إلى أن طول الجانب الغربي للهرم يبلغ ما بين 230.378 - 230.436 متر، بينما تبلغ أطوال الجوانب الأخرى ما بين 230.295 - 230.373 أمتار ، مما يجعل الجانب الغربي أطول بمقدار 14.1 سنتيمتر !!!!
المصدر:
http://www.sciencealert.com/the-great-pyramid-of-giza-is-lopsided-researchers-say
الاثنين، يناير 02، 2017
الفيروسات لا تعترف بالمساواة بين الرجل و المرأة .. وهي أكثر شراسة مع الرجال
أظهرت دراسة علمية حديثة - أجراها باحثون في كلية العلوم البيولوجية بجامعة رويال هولواي Royal Holloway University البريطانية - أن بعض الفيروسات - كالإنفلونزا ,والالتهاب الكبدي الوبائي على سبيل المثال- تكون أكثر شراسة عندما تصيب الرجال بينما تكون أقل حدة مع النساء، حيث تسبب الفيروسات عدداً أكبر من الوفيات بين الرجال عن النساء.
وقد ارجع الباحثون ذلك إلى الاختلافات بين النساء والرجال في نظام المناعة والهرمونات، وبصورة أكبر إلى كون الفيروسات - من منظور تطوري - قد عدلت من سلوكها تجاه النساء لتكون أقل شراسة و أكثر قدرة على الانتشار والانتقال إلى الجنين في الرحم أو أثناء وقت الولادة أو في فترة الرضاعة، وبذلك يحافظ الفيروس على بقائه ويزيد فرصة انتقاله من جيل لآخر.
المصادر:
http://www.sciencealert.com/viruses-have-evolved-to-be-more-deadly-to-men-than-women-study-suggestsالأحد، يناير 01، 2017
إلى مريض السكري .. دع القلق وابدأ الحياة
يؤدي القلق والعصبية الزائدة والتعرض للضغوط الحياتية - سواء النفسية أو العضلية الناتجة عن الإجهاد - إلى ارتفاع حاد في نسبة السكر بالدم بالنسبة للمصابين بداء السكري، حيث تدفع الضغوط الحياتية - خاصة النفسية منها - الجسم إلى زيادة إفراز هرمونات التوتر مثل إبينيفرين epinephrine والكورتيزول cortisol كوسيلة لزيادة الكفاءة والجهد لمواجهة المخاطر المحتملة، وهو ما يدفع الجسم لتحويل كميات من الجليكوجين (Glycogen) المخزن في الكبد إلى جلوكوز لمواجهة الاحتياج للمزيد من الطاقة في حالات الطوارئ، وفي الحالات الطبيعية يتمكن الجسم من عكس العملية والتحكم في السكر في الدم إذا لم يتم استهلاكه - في مواجهة الخطر - لكن جسم مريض السكر يفشل في ذلك فترتفع معدلات السكر في دمه.
http://www.webmd.com/diabetes/features/stress-diabetes#1
http://www.healthline.com/health/diabetes-and-stress#Symptoms4
قريبا: مركبة فضائية نانوميترية تسير بخمس سرعة الضوء.
بدأ عالم الفيزياء والفلك الشهير ستيفن هوكينغ بالتعاون مع وكالة ناسا NASA في العمل على بناء سفينة فضائية نانوميترية تستطيع السفر عبر الفضاء بسرعة تساوي 1/5 من سرعة الضوء، وبهذه السرعة الخارقة يمكن للمركبة الفضائية بلوغ أقرب مجموعة نجمية للأرض - وتسمى ألفا سنتايري Alpha Centauri - خلال عشرون عاماً فقط. وكان ستيفن هوكينغ قد اعلن عن انطلاق هذا المشروع في ابريل الماضي مع فريق من المعهد الكوري للعلوم والتكنولوجيا، وقد التحقت ناسا بالمشروع لخبرتها التي تساعد على بقاء المركبة الفضائية تعمل لمدة عشرين سنة تحت ظروف الإشعاع الأشعة الكونية عالية الطاقة.
http://www.independent.co.uk/news/science/nasa-nano-starship-speed-of-light-stephen-hawking-breakthrough-starchip-space-a7467732.html
نستلة .. هل ينجح عملاق صناعة الشوكولاته في تقليل السكر!!!
أعلنت شركة نستله العالمية Nestlé أن الباحثين في مركز الأبحاث التابع لها قد توصل لطريقة جديدة ستتمكن بها من تقليل كمية السكر المضافة للشوكولاته التي تنتجها (كيت-كات Kit Kats ، يوركيزYorkies ، أوريو Aeros وغيرها) بنسبة تصل إلى 40% دون التأثير على الطعم والمذاق عن طريق تغيير التركيب البنائي للسكر. يذكر أن -وكمثال - فإن أربع أصابع من شوكولاتة الكيت-كات تحتوى حالياً على 23.8 جرام من السكر سوف تنخفض إلى 14.3 جرام فقط عند بدء الإنتاج بالطريقة الجديدة.
انقراض الأنواع و مخاطر تراجع التنوع البيولوجي.
انقراض الأنواع و مخاطر تراجع التنوع البيولوجي.
هل ينهي البشر الحياة على الأرض بأيديهم ؟!!!
الاثنين، نوفمبر 28، 2016
هل يتمثل الحل لمشاكل البشرية في إيجاد وطن بديل؟!! ستيفن هوكينج يظن ذلك.
هل يتمثل الحل لمشاكل البشرية في إيجاد وطن بديل؟!! ستيفن هوكينج يظن ذلك.
صرح عالم الفلك والفيزياء الكبير البروفيسور ستيفن هوكينج - خلال محاضرة له عن الكون وأصل البشرية بأكسفورد - أن البشرية معرضة للفناء والانقراض خلال مدة لا تتجاوز 1000 عام من الآن، و أن الحل الوحيد - من وجهة نظره - يتمثل في العثور على كوكب بديل وانتقال البشر للعيش فيه، بعد أن أصبحت البيئة الهشة لكوكب الأرض على وشك الانهيار!!
المصدر:
http://www.news.com.au/technology/science/space/professor-stephen-hawking-says-humanity-has-less-than-1000-years-left-until-extinction/news-story/94cee9901615e1f6501fa368220ac054نقل الإشارات العصبية لاسلكياً.. أمل جديد للمصابين بشلل الأطراف
في بادرة أمل للمرضى المصابين بالشلل نتيجة حدوث إصابة في بالعمود الفقري تمنع نقل الاشارات العصبية عبر النخاع الشوكي spinal cord من المخ للأطراف، نجح فريق علمي من المعهد الفيدرالي السويسري للتكنولوجيا في ابتكار طريقة لنقل الاشارات العصبية لاسلكياً من المخ لأطراف النخاع الشوكي لتجاوز موضع الإصابة، ومكن ذلك أثنان من القردة المصابة بقطع في الحبل الشوكي من استعادة القدرة على تحريك أطرافها والتغلب على الشلل خلال ستة أيام من إجراء العملية باستخدام التكنولوجيا الحديثة. وقد اعتمدت التجربة على زراعة شريحة إلكترونية في الأجزاء المسؤولة عن الحركة في مخ القرد. وحيث تقوم هذه الشريحة بقراءة النشاط الكهربائي، فيما يخص إشارات حركة الأرجل، وإرسالها إلى جهاز كمبيوتر. وبعد فك شفرة الرسائل الإلكترونية، تُرسل إشارات لشريحة أخرى في الحبل الشوكي للقرد، لتحفيز الأعصاب المسؤولة عن الحركة. وتحدث كل هذه العملية في زمن يقل عن أجزاء من الثانية لتحاكي تقريباً الوضع الطبيعي لحركة الأطراف.
المصدر:
http://www.sciencealert.com/for-the-first-time-a-wireless-brain-implant-has-enabled-paralysed-primates-to-walk-again
معادن الطين كمكمل غذائي .. حل سحري لقرود الشامبينزي
اظهرت دراسة حديثة أن قرود الشامبينزي البرية في أوغندا قد بدأت تأكل الطين كمكمل غذائي لتعويض نقص بعض العناصر المعدنية التي تحتاجها أجسادها، بعد أن تعرض المصدر السابق لهذه العناصر للزوال بفعل تدخل الانسان.
و قال البروفيسور فيرنون رينولدز Vernon Reynolds أستاذ الأنثروبيولوجي البيولوجية في جامعة أكسفورد أنه لم يرى هذا في حياته من قبل رغم أنه يدرس هذه القرود منذ العام 1962، و أنه حديثاً فقط بدأت القرود في أكل الطين بصورة ملحوظة.
و يعتقد البروفيسور فيرنون رينولدز -و الباحثون العاملين معه الذين يدرسون قرود الشمابينزي في غابة بيدونجو Budongo Forest - أن القرود بدأت في أكل الطين بسبب التدمير الواسع الذي لحق بأشجار نخيل الرافي raffia palm trees المحلية.
و لقد كانت القرود معتادة على تناول اللب المتحلل لهذه الأشجار لإمدادها بما تحتاجه من معادن. و لتعويض فقدانها لهذا المصدر الذي اعتادت عليه كغذاء غني بالمعادن، لجأت القرود الطين الذي يحتوي على محتوى عالي من الألومنيوم، و الكثير من الحديد و المنجنيز و الماغنسيوم و البوتاسيوم. و حيث يصف البروفسيور فيرنون رينولدز بأنه كوكتيل من المعادن.
يذكر أن أشجار نخيل الرافي raffia palm trees يتم قطعها بواسطة المزارعين المحليين و أخذ أوراقها لاستخدامها في العناية بنباتات التوباكو التي يزرعونها لمصلحة شركات التبغ العالمية.
و يتعجب البروفيسور فيرنون رينولدز من الكيفية التي توصلت بها القرود للمعرفة و الحكمة الذي دفعتها لاستبدال غذاءها القديم بالطين، و قال لكن المهم أنها تمكنت فعلياً من تعويض نقص العناصر والأملاح المعدنية، ولم يظهر عليها أي علامات للتضرر مما حدث.
المصدر:
http://www.nytimes.com/2015/08/04/science/wild-uganda-chimpanzees-using-clay-as-food.html?_r=0
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)